Oléron – 26,50 €
Foie gras maison
9 huîtres n°3 fine de claire Marennes-Oléron
Duo de gambas grillées
L’oléron (huîtres, langoustines, bulots, crevettes)
Salade tarnaise (gésiers de volaille, magret séché)
9 huîtres n°3 fine de claire Marennes-Oléron
Duo de gambas grillées
L’oléron (huîtres, langoustines, bulots, crevettes)
Salade tarnaise (gésiers de volaille, magret séché)
***
Sole meunière
Filet de bar au romarin
Noix de Saint Jacques à la persillade
Entrecôte grillée
Mouclade charentaise au curry
Filet de bar au romarin
Noix de Saint Jacques à la persillade
Entrecôte grillée
Mouclade charentaise au curry
***
Coupe glacée (3 boules de glace artisanale)
Nougat glacé
Fondant au chocolat maison
Crème brûlée maison
Moelleux caramel beurre salé
Trio de fromages affinés
Nougat glacé
Fondant au chocolat maison
Crème brûlée maison
Moelleux caramel beurre salé
Trio de fromages affinés
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