Entrées
| ENTREES DE LA MER | Prix |
| Soupe de poisson et sa garniture | 6,90 € |
| L’amiral (bulots, langoustines, crevettes) | 7,00 € |
| L’Oléron (huîtres, bulots, langoustines, crevettes) | 7,90 € |
| ENTREES DE LA TERRE | Prix |
| Jambon sec au sel de l’Ile de Ré | 8,50 € |
| Foie gras maison | 14,50 € |
| Assiette gourmande (magret séché, foie gras maison, jambon sec au sel l’Ile de Ré) | 11,70 € |
| Demi melon nature (en saison) | 6,00 € |
| Demi melon au Pineau des Charentes (en saison) | 7,00 € |
Salades
| Prix | |
| Salade Cordouan (gambas, crevettes, St Jacques) | 15,50 € |
| Salade de gésiers de volaille confits | 8,50 € |
| Salade de Rocamadour fermier au lard (Rocamadour fermier, lard) | 11,00 € |
| Salade tarnaise (gésiers de volaille confits, magret séché) | 11,50 € |
| Salade végétarienne (tomates, concombre, endive, poivron, oignon rouge) | 11,50 € |
| Salade landaise (gésiers de volaille confits, magret séché, foie gras maison) | 14,50 € |
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